Ocusto da cesta básica em Cuiabá foi de R$ 793,77 em fevereiro de 2026, uma redução de 2,10% em relação a janeiro, de acordo com a Análise Mensal da Cesta Básica de Alimentos, realizada em parceria pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), e divulgada nesta segunda-feira, 9 de março. A queda no preço em Cuiabá é a segunda maior entre todas as capitais analisadas.

NOVE DE 13 – Na capital mato-grossense, nove dos 13 produtos que compõem a cesta básica tiveram diminuição nos preços médios entre janeiro e fevereiro: tomate (-15,45%), batata (-8,66%), banana (-8,06%), óleo de soja (-6,78%), açúcar cristal (-5,33%), café em pó (-3,86%), leite integral (-3,60%), farinha de trigo (-1,28%) e manteiga (-0,38%). Outros quatro produtos apresentaram elevação: feijão carioca (10,28%), carne bovina de primeira (2,68%), arroz agulhinha (2,12%) e pão francês (0,38%).
 

Mais comida na mesa

DESDE ABRIL – Em Cuiabá, desde abril de 2025, foram registradas quedas em 8 dos 13 produtos que compõem a cesta básica, com destaque para o tomate (-30,49%), arroz agulhinha (-27,90%) e açúcar cristal (-20,73%). Também tiveram redução de preço o leite integral (-17,57%), batata (-16,64%), manteiga (-9,36%), farinha de trigo (-8,88%) e óleo de soja (-5,60%). Os itens banana (27,26%), pão francês (14,62%), feijão carioca (9,56%), carne bovina de primeira (4,87%) e café em pó (2,71%) registraram elevação.

QUEDA EM OITO – Entre dezembro de 2025 e fevereiro de 2026, foram registradas quedas no preço médio de oito dos 13 produtos que compõem a cesta básica: óleo de soja (-11,03%), banana (-10,64%), batata (-7,83%), leite integral (-6,01%), açúcar cristal (-5,92%), café em pó (-4,38%), manteiga (-3,89%) e farinha de trigo (-1,07%). Os outros cinco itens apresentaram elevação de preço: tomate (38,27%), feijão carioca (12,14%), carne bovina de primeira (0,56%), arroz agulhinha (0,26%) e pão francês (0,10%). 

MAIS COM MENOS – Considerando o salário mínimo líquido, após o desconto de 7,5% da Previdência Social, o comprometimento da renda com a compra da cesta básica caiu para 52,94% em fevereiro de 2026, frente a 54,08% em janeiro de 2026. O resultado indica que o trabalhador mato-grossense passou a comprar mais alimentos básicos gastando uma parcela menor do salário.